时下正是种姜的农民收获的季节，以前到了这个时候姜民们就犯愁，因为这是个劳动量很大的工作，十天八天的干不完的活，有时候不得不雇佣劳动力来收获大姜，因为没有大姜收获机的帮助，采用传统方式收姜，效率非常低，以至于有的农家不想雇佣劳动力的就有了“孩子快回家，你妈喊你回家收姜”，虽然是道听途说，但不难看出传统作业手法在高科技的今天已经严重影响了劳动进度，今年的情况则大为不同，记者到了烟台莱州市田间地头进行了采访，发现由华丰农机研发生产的大姜收获机正在进行收获作业。李家村村民李志峰说：“这种大姜收获机具有操作简便，普通的手持拖拉机就能挂扣，而且油耗低、省时省力、收获破损率低、作业效率高，一台机器每小时能顶12个劳力一天的工作量呢”！（陈强伟）
张大叔正在熟练的操作着大姜收获机
隔壁老王头也用上了大姜收获机，面对大片的姜，再也不用发愁了