葡萄的整形修剪、摘心、绑蔓、套袋等生产管理也都很费工,因此,应该加快研究推广响应的省力化替代技术。目前,国外的大型葡萄园都是以机械修剪为主,我国的一些标准化种植的规模较大的酿酒葡萄园也开始应用机械修剪,以标准化种植管理为基础的机械化省力修剪是今后葡萄生产的一个新方向。深圳市酷可琳智能科技有限公司已经研制出了葡萄的绑枝机,经过生产试用,发现效果很好,大大提高了绑蔓效率,应该大力提倡。葡萄套袋等其他操作管理如何研发省力化替代技术也将是今后的一个研究方向。
目前,果园小型多功能耕作机应用的已经较为普遍,利用机械可以进行翻耕、开沟、铲草等很多工作,大大降低了果农的劳动强度,也减少了人工费用,但是很多传 统果园由于行距较小,在生长季节甚至小型耕作机都很难进入,因此,还是要强调新建果园一定要实行大行距栽植,以利于提高机械化水平。
葡萄园的水肥管理也是一项很耗费人工的工作,目前大部分葡萄园都是以大水漫灌为主,不仅浪费水资源,而且对葡萄生产发育也有不良影响。因此,对葡萄种植专 业户来讲,要采取一些现代化的水肥管理方式,如地面覆膜、膜下滴灌或者渗灌,如果进行微灌有困难,至少应做到改明渠输水为管道输药,减轻了喷药时的劳动强 度,还可以将化肥溶解随管道输水施入,实行肥灌,输水管道可以说是一管三用,应大力推广。