劳作半年，农人最大的愿望莫过于颗粒归仓，而今年七月的连续降雨，却让湖南的农民很头痛：熟了的谷子水份太大，从田里收上来没有办法晒干晾干，堆积起来肯定会发芽，晚点收谷，谷子也会在谷线子上发芽。
但胡立周一点也不着急，他是常德市金鹤农丰水稻农民专业合作社的理事长，通过采购奇瑞重工谷王烘干机，并建成大型粮食烘干中心，他承包的38000余亩水田产出的稻谷将无后顾之忧。
“在过去，大部分稻农都采用人工晒稻，一来晾晒的场地没有那么大，二来又容易受天气影响，很难保障晒干的粮食顺利安全入库储藏，损失率很高。粮食烘干机可以快速高效干燥谷物中的水分，经过加工后的稻谷可以直接入库储藏，而且避免了人工晾晒所带来的二次污染，高品质的稻谷还往往能卖个好价钱。”胡立周说。
胡立周算了一笔账，他采购的八台谷王烘干机日处理量在240吨左右，每吨粮食的加工费只有三四十元。但如果采用人工晒稻，一吨粮食至少需要两个工人翻晒两天，每人每天需要支付工资80元，并且场地、天气等因素还会制约稻谷的品质。
目前，全省农机大户和农机合作社已经建起了300多个水稻烘干中心，投入烘干机组近2000组，建起了20万吨储量的仓库，预计今年全省将共增加烘干机组500组左右。
不过，在湖南省农业机械化管理局局长王罗方看来，其覆盖率还远远不够，而国家农机购置补贴对烘干机的补贴额度有限是重要原因。以一组烘干机主机15万元计算，其补贴不到5万元，并且计入配套设备后，补贴率不到10%，如果再计入土地、机房等投入，补贴率不到5%。
因此，他认为，政府应该多渠道、多方式筹集资金，加大对水稻烘干的补贴力度。同时，水稻烘干设备销售企业也应该加强对农民的培训，做好售后服务，让农民的水稻烘干中心建得起，用得好。