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核桃剥壳机主要用于干核桃的剥壳取仁，可根据核桃的品种及大小规格，灵活调节内部间隙，从而达到最佳脱壳效果。该机从上部料斗进料，经脱壳后使仁、壳分离充分。从而便于人工分捡，提高工作效率。
二、核桃剥壳机的技术参数：
| 产量（kg/h） | 300-350 |
| 破碎率（%） | 3%-5% |
| 功率（kW） | 0.75-1.1 |
| 电压（V） | 380V-220V |
| 外型尺寸（mm） | 1200×800×1300 |
核桃剥壳机对剥壳机的要求。要剥壳干净、生产率高，有清选装置的剥壳机，还要求有较高的清洁度;损失率要低，破碎率小;结构要简单，使用可靠，调整方便，功率消耗少，有一定的通用性。能使用于多种作物的剥壳，以提高机具的利用率。