沐恩合作社探索水稻绿色生产“全程机械化”

在日前举行的2022年上海地产优质中晚熟大米品鉴评优活动中，来自奉贤的上海沐恩合作社参评的“美谷2号”稻米斩获铜奖。合作社理事长王季华感慨：“这些年，依靠党的好政策，依靠科技创新，稻米生产实现了高质量发展，粮农的干劲也更足了。”

千亩优质水稻丰收

连日来，在奉贤区四团镇渔洋村，沐恩合作社种植的1600余亩水稻喜获丰收。首批60吨“娘田米”新大米投放奉贤、浦东、杨浦、静安、闵行、宝山等地市场后，市民争相采购品尝。

沐恩合作社以土地流转的方式承包了近2000亩土地，其中稻米种植面积1600余亩。为了让市民品尝到最好的新大米，在农科专家的指导下，王季华先后种植了“美谷2号”、国庆早稻、南粳46、沪软1212、沪香粳106、申优26等优质稻米新品种。其中新引种的“美谷2号”是奉贤首个拥有自主知识产权的优质稻品种，其抗倒性和稻瘟病抗性明显高于其他品种，亩产在570公斤/亩左右，稻穗结实率和出米率高，煮成的米饭油润光亮、入口软香，投放市场后很受市民欢迎。

从10月28日起，合作社的两台久保田收割机开始收割早稻，王季华带领社员们抢抓晴好天气收割，确保丰收粮食颗粒归仓。在今夏出现持续高温干旱的情况下，合作社的1600余亩水稻依然获得了亩产550余公斤的好收成。如今，1600余亩水稻已收割完毕，800余吨稻谷烘干后全部入仓。

科技创新显威力

在区、镇农业科技部门的指导下，沐恩合作社积极探索绿色生产技术，还为当地稻农提供专业化技术服务。

近年来，合作社陆续投入100余万元，购买了2台拖拉机、2台久保田收割机、2台插秧机、可以施肥喷药的无人机2台、还有自走式水肥机和太阳能频振诱虫器等先进机械设备，大大提高了生产效率和质量。

为确保稻米生态优质、营养可口，合作社探索绿色生产技术，坚持不使用化学农药防病除虫。在水稻田埂周边种植了一排排香根草，利用香根草散发的气息杀死害虫；在田间地头装上了太阳能“诱虫灯”，利用昆虫的趋光性消灭害虫，还采取了土壤绿肥深翻、施用生物有机肥、天然绿色生物防虫害等技术。收割之后稻田全部种上蚕豆、红花草，进入“养田”模式，为绿色稻米生产打下良好的基础。沐恩合作社的绿色稻米生产技术，为当地稻农提供了以环境友好型措施控制虫害的示范。

在区农业技术推广中心、镇农业农村服务中心的指导下，合作社建立起155亩生态种养及循环农业示范基地，采用稻鱼共作生态种养模式，利用沟渠养殖鲫鱼、黑鱼、龙虾，不使用化肥农药，减少农业面源污染，改善生态环境，提高了稻米和鱼的品质。

“这里是利用水稻秸秆栽培食用菌的基地。”王季华指着合作社东南面的那片稻田说，只见刚收割稻田里整齐地覆盖一层层水稻秸秆，秸秆下面藏着含有大球盖菇菌的培养料。这是合作社探索利用水稻秸秆栽培大球盖菇的新举措，这几天已经栽种了120亩。据介绍，利用稻秸秆栽培大球盖菇播种期一般在10-11月，出菇期一般在翌年的1月至5月。大球盖菇是一种营养丰富的菌类食物，在市场上很受欢迎。探索种植成功以后，王季华准备向水稻种植农户传授经验，带动粮农增收致富。

探索全程机械化

近年来，从事农业生产的劳动力队伍年龄结构普遍老龄化、一线生产的农业劳动力和技术人员严重短缺。为此，王季华率先成立了农业专业技术服务队，探索水稻全程机械化绿色生产技术。

合作社成立了水稻病虫害专业化统防统治服务队，购置了36型喷雾机、自走式大型喷雾机、植保无人机等专业机械，配备了技术人员30名，除了为合作社成员单位开展植保技术咨询、水稻病虫害统防统治等业务外，还为当地稻农提供从插秧到收割的全程机械化技术服务。

“专业技术服务队就是好，我们再也不为缺劳动力、缺农业技术人员发愁了。”渔洋村一家家庭农场负责人说，他种植了130余亩水稻，过去，经常为水稻生产的施肥、病虫害防治犯愁，有时临时请教“老法师”，有时只能“毛估估”。去年以来，由沐恩合作社的统防统治服务队承担了家庭农场的病虫害防治，人省力了，水稻的安全优质也有了保障。