兽药的不当使用容易造成兽药残留超标,为了确保地产畜禽产品安全,控制兽药残留超标风险,近日,市畜牧农机发展中心聚焦亚运会、亚残运会食品安全保障,组织开展了一次针对养殖场合理使用兽药的技术服务指导行动。
此次技术指导涵盖了兽药使用法律法规宣传、兽药使用方法技术指导和减少用药的预防措施等方面的内容。市畜牧农机发展中心组织专业人员专门编印了《鸡蛋质量安全管控》和《肉牛肉羊防止误用禁用物质》两个技术指导标准,在开展“点对点”现场培训的同时,下发给各养殖主体。通过现场指导和多方宣传,帮助广大养殖场主明确安全用药规定,规避使用假劣兽药风险,增强科学使用兽药能力。
此次行动严格按照“护航亚运”的专项行动的要求,以“一刻也不能停、一步也不能错、一天也不能误”的紧迫感,盯紧畜禽养殖环节的用药安全,确保畜禽产品生产源头不发生食品安全事故和食源性兴奋剂事件。下一步,市畜牧农机发展中心计划将科学用药指导同畜产品安全监测、“两化”创建等日常工作相结合,推动科学用药指导常态化、制度化。
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